水果罐头一直深受消费者喜爱，记者昨日根据国家质检总局发布的“水果罐头产品质量国家监督抽查结果”，对京城各大超市的上架产品进行调查后发现，正在销售的水果罐头产品均为合格产品，但优质产品很少。

据来自国家质检总局的消息，近期的水果罐头产品国家监督抽查共抽查了7个省市51家企业生产的51种产品，合格40种，产品抽样合格率为78.4%。其中不合格的产品包括春清、出头岭、西亚、慧嘉、俊蒙、运祥、创新、勇乐、龙泉等9种。另外，本次抽查中，大连瓦房店炮台开发区长岭罐头厂和大石桥市海浪饮品有限公司两家企业拒检，其产品质量按不合格论处。

记者对家乐福、华联、庄胜崇光、美廉美等超市进行调查后发现，以上超市均不存在国家质检总局公布的不合格产品。目前，各大超市里的水果罐头产品主要以怡达、欢乐家、林家铺子、芝麻官、枫之然等品牌为主，还有部分产品来自凯涞、冠京、黄果树、金果吉等品牌。以上品牌中仅有林家铺子的产品为这次国家监督抽查中的优质产品，其他均为合格品。

而梅林、全滋味、五洲星、兆宝等优质产品为什么在北京市场上“芳踪难觅”呢？据中国罐头工业协会理事长助理林焜辉介绍，中国的罐头工业主要以出口为主，优质产品主要是外销型产品，厂家也都把精力主要集中在外销上，在内销方面力度不够，或者根本就没有内销。

记者在调查中发现，各种水果罐头产品的价格差别不大，消费者也没有太明显的品牌认购倾向，一位正在家乐福马连道店选购水果罐头的消费者说，主要看自己想吃的品种，比如想吃黄桃就买黄桃，如果有不同牌子，就看价格，合适就买。至于品牌，能上架的产品质量肯定都没问题，而味道也基本差不多，所以很少考虑。

有关专家提醒消费者，由于水果罐头水分和糖分含量很高，开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品的酸败，失去食用价值。因此消费者在食用时，尽量一次食用完毕。