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烟台苹果-中国苹果代表

  苹果乃果中之王,是人类喜爱的绿色食品,它含有多种人体所需要的元素,经常吃苹果的人受匪浅。   我国苹果产量巨大,总产量是世界1/4,雄居世界主产国之首。 而美丽富饶的烟台,又是中国、乃至世界上享誉盛名的"苹果之乡",其出产的"烟台苹果"俨然已成为中国苹果的代表,远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区,且深受世界各国消费者的喜爱。   烟台苹果作为中国苹果的代表,主要有以下几个特点:   (一)、优越的地理环境和自然条件     烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里的气候属暖温带,境内丘陵连绵,溪涧纵横,空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。   (二)、色、味、形、营养价值的独到之处   由于以上所特有的优越地理环境,烟台苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰富,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。   (三)、注重防害、禁止污染   烟台苹果的果农们十分注重苹果的防毒害问题,各苹果产业基地均利用生物防治、农业防治、无残留农药相配套的无公害植保技术措施,以及采纳国际先进的苹果套袋新技术,生产出无农药残留、符合国家绿色食品标准的优质无毒害、全套袋的绿色烟台苹果。几年来,烟台苹果的质量均通过了山东省农业厅绿色食品办公室,质量监督局等部门的签定,1996年在山东省优质果品评比会上获金奖,1997年通过中国绿色食品中心认证,获得"中国绿色食品证书",连续几年均被果蔬会指定为参展果品,真正是成为了消费者看得舒心、吃的放心的优质苹果。




 

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