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安省餐饮团体重振华人饮食业
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加拿大安大略省华商餐馆会举行救市大行动，联合多伦多六大名餐馆，在多城中区华埠枫城大酒楼举办“中华美食宴2002”。餐馆会会长陈勇仪表示，是次盛举是多城华人餐饮业30年来首次可以汇集同业精英共处一厨，烹调美食，共同重振多城华人饮食业的重要活动。
据报道，陈勇仪称，自去年9.11事件后，游客有所减少，本地消费意欲下降。餐馆会有责任重振多城华人饮食业，故在筹备年逾时间，游说多城各大著名华人餐馆，策划一次携手救市良方。最后，获得业内有心人的支持，破天荒由六间多城餐馆，一同筹办“中华美食宴2002”救市大行动，藉此重振多城华人饮食业。
“中华美食宴2002”救市行动主席陈乐屏称，此乃是多城华人饮食业30年来，首次由六间华人著名食府共处一厨，各自呈献各具特色的美食。当晚筵开38席，每席500加元。六间自愿参与“中华美食宴2002”救市大行动的著名食府和提供的拿手菜式包括：金王朝的“孔雀金蚝”、怡景山庄的“锦绣海鲜石榴球”、耀荣酒楼的“九孔嫣红鸳鸯鲍”、黄金阁的“蒜香脆烧鸡”、天宝阁的“荷香桂鱼球”，枫城酒楼提供“莲蓉千层酥”、“奶王水晶饱”、“干隆炒饭”、“鲍汁伊面”，更免费提供场地及厨房。
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